Foto: Jorge Zapata.
Gastronomía | 10 nov 20
La forma matear, no matiar, es la adecuada para referirse a beber mate con bombilla.
Sin embargo, con frecuencia se oyen o se leen frases como «Ayer matié con amigos», «Matiamos toda la mañana» o «Recomendaciones para matiar en cuarentena».
La forma adecuada para expresar la acción de ‘tomar mate con bombilla’ es matear, no matiar, tal como recogen el Diccionario de la lengua española y el Diccionario del habla de los argentinos. La palabra está formada por el sustantivo mate y el sufijo -ear, que forma verbos derivados, en su mayoría, de sustantivos o adjetivos.
Cabe destacar que este término no requiere ningún resalte tipográfico.
Así, en los ejemplos anteriores lo adecuado habría sido escribir «Ayer mateé con amigos», «Mateamos toda la mañana» y «Recomendaciones para matear en cuarentena».